Em meados de 1996 iniciamos a reforma e adaptação da casa para a instalação da loja. Definimos o nome oficial da empresa como J.D. Fernandes e Filhos LTDA. Foi a forma de homenagearmos o nosso pai, que há trinta anos fundava o seu primeiro comércio. Mas ainda tínhamos que encontrar um nome fantasia, um nome que expressasse o perfil que queríamos dar a empresa. Pensamos em alguma localidade portuguesa, como, por exemplo, o nome da aldeia de nossa mãe, Real, de nosso pai, Funchal, cidades como Vila Nova de Gaia, berço do vinho do Porto, Sintra, cidade montanhosa a menos de uma hora de Lisboa, onde a família real tinha seus palácios de verão.
Eram nomes interessantes mas ainda não eram exatamente o que procurávamos. Foi, por acaso, olhando um mapa de Roma que me lembrei de uma das mais belas e importantes atrações turísticas da cidade: a Villa Borghese. Ela está localizada na região central de Roma e a sua história começa em 1580 com uma modesta plantação de videiras. No início do século XVII, o cardeal Scipione Caffarelli Borghese, sobrinho do Papa Paulo V, decidiu adquirir toda região ao redor das vinhas para construir um palácio.

A família se fixou na propriedade por séculos e em seus palácios e jardins foram acumulando obras de arte. No dia 12 de julho de 1903, a prefeitura de Roma, após uma longa batalha judicial, conseguiu abrir os limites da Villa à população. Após um ano foi aberta a Galeria Borghese, onde estavam expostas muitas das peças do acervo da família. Hoje é considerado o maior espaço verde de Roma e em seus limites encontram-se museus como Palácio Barberini (Galeria Nacional de arte antiga), Museu Borghese e Galeria Nacional de Arte Moderna além de academias estrangeiras representando Romênia, Egito, Suécia, Dinamarca, Áustria e Grã Bretanha.

A Villa Borghese romana é grandiosa, majestosa, um patrimônio da humanidade e para nós o seu nome, além de uma agradável sonoridade, representaria, o belo e o elegante. Além disso, a Villa Borghese nos lembra a Itália, país com uma diversidade gastronômica e vinícola muito grande. A Itália é a terra da pasta de grano duro, do arroz arbório, do aceto balsâmico de Modena, do prosciutto de Parma, dos queijos parmesão, parmegiano reggiano, gorgonzola e grana padano além dos famosos vinhos da Toscana e Piemonte.

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